崔茂怀当然要试，然隔天就见常伯拄着一截树枝当拐杖要出门去帮他寻人，崔茂怀忙一把将人拉住。
“常伯你干嘛？这种身体状况你怎么能出门！我去……”
崔茂怀吓得把上辈子的口头禅都飙了出来。任谁见到数日前床头还贴着病危通知书，直到两天前浑身还裹得木乃伊一样的重伤患，因为你一句话就要去挣命工作，你第一感觉肯定不是赞誉他敬业或行动力强，而是惊悚好吗！
“可是……”常伯仍在犹疑，视线望着前面的铺面。
崔茂怀哪里不知常伯顾念的是什么，这也成了家里人这段时间的心病。就连身在侯府的李妈妈，也派人过来问了两回，“铺子怎地还没开张？”
要说崔茂怀一点儿不急自然是假的，不过“已经空了这么些日子，不介意再多等几日。何况咱们也没闲着，天天不都有新东西出来吗？”
崔茂怀想的倒是比较开。奈何常伯，常妈妈，阿活、阿秋，包括胖冬瓜一起投向他的眼神……
“公子，要不咱先把饭食铺子开起来吧！上下两层，楼上设几个雅间。凭公子您这些日子的巧思和新调料，生意肯定好。”常伯道。
“是呀公子，这一日日的尽是开销。库里的粮食最近耗的特别快……”这是阿秋的话。
“嗯嗯嗯。”阿活跟着出声表示同意。
胖冬瓜小嘴张了张，没说话却一样很轻的点了点头。
“公子……”常妈妈这一声喊的特别语重心长，“您教奴婢的扯面，凉面、葱油拌面，以及各种灌饼，小菜，足够撑起咱家的食铺，开出来保证是盛安城头一份。敢问公子，到底为什么不愿意做饭食生意？”
“……”
崔茂怀一人对着N双迫切询问的眼睛，内里原因就更难说出口了。半响，才偏过目光，幽幽吐出一个字。
“……脏……”
众人：“？_？！！！”
“哎呀，就是里外都靠这井里的水，”崔茂怀指了指院子里的井，“开了饭店肯定要在院子里洗菜洗碗，残羹剩菜，汤汤水水的，多恶心！”
崔茂怀到底把自己厌恶的事说了出来。虽然有点不好意思，但事实如此。如今又没有自来水管道和污水管道可以直接通到铺子里，他还能将铺面一楼隔一半当厨房洗碗池。眼不见为净。
可实际家里有这口井就已经很了不起了，里坊中多的是早晚到十字街中间的公共井排队打水的人。盛安还有专门送水的生意。可见水源有多紧缺重要。
按照效益最大化来说，二层铺子是店面，后厨就该用现在的厨房，如此店里才能扩大空间，多摆桌椅多坐人。后院理所当然就要担负起洗漱和存储污水垃圾的重任来。
崔茂怀也不是没想过，要不在铺子和自己住处之间隔一道墙，作为权宜之计。
可是……
院子本就不大，出门
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