打点水,给你洗洗……”
等庞秋霞起了床,他和祝彪来到扈三娘房内;
小姐妹俩只是对视一眼,脸色不由自主的都红了起来;
祝彪见状,赶忙说道
“你们说一会话,我还有其他事情要忙,一会回来看你们……”
他说完,在两人幽怨的眼神下,赶紧溜了出去……琇書網
祝彪叫来王府的侍卫,给他几吊大钱,让他想办法去买两头猪来……
侍卫听了有些疑惑,不过还是快步跑了出去。
不一会的功夫,侍卫带着肉铺里的两个小伙计,用车推着几扇肉走了回来;
这几扇肉,才不过一两吊钱就够了……
祝彪不由得想起苏东坡的诗句
黄州好猪肉,价贱如粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
慢著火,少著水,火候足时它自美……
祝彪赶紧招呼王府内的厨子出来;
让他们将猪肉抬进厨房;
又吩咐他们将猪肉切成小块,备好各种佐料,开始小火慢炖起来……
在这个时候,宋朝的民间已经有了酱油,只是没有冰糖罢了;
不过没有冰糖,却有其他糖品代替……
那些厨子对武王的做法,都有些嗤之以鼻;
他们就不相信了,这种低贱猪肉还能烧出什么好菜?
不过迫于武王的淫贼,只能一步一步的按照他的说法去做……
祝彪从一大早钻进厨房,一直忙了大半天,总算炖好了一锅红烧肉……
当木制的锅盖掀起来的时候,那些厨子的眼睛都放亮了;
看着颤颤巍巍,红的发亮,晶莹剔透的猪肉,再闻着那扑鼻的香味;
几个厨子的口水顿时流了下来;
恨不得立马下手抓起一块尝尝……
祝彪一脸威胁的看着他们,然后冷笑几声;一副早知如此的模样……
他自己拿来一双筷子,撸起袖子,伸手就从锅里夹起一块;
然后歪着脑袋吹了半天,才慢慢的放在嘴里……
看着祝彪猪肉入嘴,几个厨子不由得咽了一口吐沫……
一块肉差点没有把祝彪的舌头烫熟了?
他呲牙咧嘴的倒吸冷气;
最后一伸脖子咽了下去;
嗯,味道比后世差了不少,不过勉强能吃……
祝彪见那些厨子都目不转睛的看着自己;
他也没有理会这些人,自己找了两个大碗,盛了满满两大碗肉;
在出门的时候,才回头说道
“剩下的你们分吃了吧!
这道菜怎么做的,你们应该学会了吧?
记住,此秘方概不外传;
就是你们的父母,也不能知道做法。
若是本王知道谁传出去,那就等着本王的怒火吧!”
几个厨子慌不迭的躬身道
“小人不敢,小人不敢……”
祝彪走了几步,突然又停下说道
“还有,明日一早,把剩下的猪肉都给我做成这样;
本王有大用……”
几个厨子再次躬身道
“小人领命……”
等祝彪走了之后,几个厨子如同饿狼一般;
下手去抓的,用勺子挖的;还有用筷子去插的。
半锅肉,被几个厨子分的干干净净;
他们哪里吃过这种美味?
现在莫说让他们吃羊肉了,就是让他们吃牛肉,他们也感觉没有这一锅猪肉好吃……
宋朝面世的第一份红烧肉,算是便宜了他们。
祝彪小心翼翼的端着两碗红烧肉,自然是给扈三娘和庞秋霞送去……
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