第五十八章平民明星进阶手册（一）
以戴维斯为首的金融专家考察小组经过两天的认真讨论之后，
范无病粗略地翻看了一下，戴维斯的草案主要从三个方面出发，阐述了对于柳市现存低压电器生产厂家的并购方案，其一是要完全并购柳市规模最大的六家企业，在此基础上组建一个职工规模在两千人以上的低压电器生产企业，其二就是要引进国外的先进机器生产设备，改变柳市现在以手工改制为主的小作坊体系，其三就是在柳市各倒闭企业中广泛寻求市场营销人员中的精英，构建出自己的遍及全国的营销网络体系。
至于管理和资金方面，戴维斯压根儿就没有提起，因为他知道老板手下的管理团队都是一流的，资金方面则是充裕到不能再充裕，所以他并没有这些问题上浪费篇幅。
看完戴维斯的草案之后，范无病点头认可了，然后给他们放了一周的假期，让他们好好在上海玩一玩，休息一下。
可惜自从戴维斯等人转遍了半个南中国以后，眼界口味儿都变得很刁了，上海这边儿的城市建设虽然不错，比起美国的大都市一看，就跟乡下似的，自然是引不起他们的兴趣，唯一能够让他们感兴趣的，估计也就是吃的东西了。
因此范无病就将他们领到了一家很有特色的餐馆里，给他们叫了排骨年糕和糟田螺。
排骨年糕的历史不过几十年而已，贵在经济实惠，风味独特。老上海有两家比较著名的排骨年糕，小常州和鲜得来。
小常州的排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每一斤切二十根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
鲜得来的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
糟田螺也是上海著名的特色风味小吃，用的是个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间，最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。
范无病还是在重生之前吃过这两样小吃的，
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